Cuisine

Comment faire de délicieux smoothies

Poivree / 10 janvier 2018

Je ne sais pas toi, mais moi l’hiver a tendance à me rendre complètement flagada. Les journées sont courtes mais le rythme de fou que nous avons tous reste soutenu et fatiguant. Résultat, je termine souvent la saison sur les rotules. Côté alimentation, c’est la catastrophe, je ne compte pas les calories et je passe mon temps à m’empiffrer…

C’est en parcourant Instagram, que j’ai découvert le phénomène des green smoothies. Kesako que ce green smoothie ? Et bien c’est un smoothie à bas de légumes verts (type épinard, chou kale, … ) , de fruits, d’un liquide (jus frais ou lait végétal), d’herbes (comme le basilic) et de glaçons (pour un smoothie vraiment rafraîchissant) . On met le tout dans un blender, on mixe, et on déguste…

J’ai donc commencé à m’intéresser à ce green smoothie qui ma foi avait l’air parfait pour faire le plein de vitamines au quotidien pendant l’hiver. Et au delà d’un simple intérêt, les green smoothies sont devenus une véritable addiction. C’est non seulement hyper rapide à préparer, mais en plus, niveau recette, on se fait plaisir selon ses envies ou ce que l’on a à portée de main. L’important étant juste de conserver le légume feuille et les fruits. Une fois que j’ai mixé le tout, je transvase dans un mason jar avec sa paille et je le ballade un peu partout avec moi. Je consomme mon green smoothie selon mes envies, au petit déjeuner ou au moment du goûter. Il m’arrive d’en préparer de sacrées doses. J’en bois une partie de suite et le reste va au frais jusqu’à ma prochaine envie dans la journée.

Bon, je ne te cache pas que la première fois que je me suis fait un green smoothie, j’ai quand même pas mal appréhendé le mélange épinards et fruits d’autant plus que la couleur (selon les recettes) n’était pas franchement engageante. Mais finalement, j’ai été agréablement surprise car on ne sent pas du tout le goût du légume vert. On sent bien les fruits, c’est sucré naturellement mais juste ce qu’il faut.

Je suis assez contente d’avoir découvert les green smoothies car en plus du côté healthy, c’est une excellente alternative pour manger des fruits en ce qui me concerne (j’ai beaucoup de mal à consommer des fruits en hiver) , et au delà d’un simple effet de mode, je suis persuadée des bienfaits de ce type de mélange à long terme.

Allez, comme je suis une fille sympa, je partage avec toi une de mes recettes préférées (tu en trouveras des tas sur le net) :

Il te faut :

– Deux tasse de feuilles d’épinard / une banane / des framboises (perso j’utilise les brisures de framboises de Mr Picard qui permettent en plus du de l’apport fruit de refroidir le smoothie) / deux tasses de lait d’amande sans sucre bio (que tu trouves au rayon bio de ton supermarché) .

– Tu mixes le tout au blender, tu transvases dans un grand verre ou dans un mason jar (que je te conseille car très pratique) et tu te fais plaisir…Miam !!

Et vous les green smoothies, vous connaissez ?

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *